Applikationstechnologe/Food Innovation Manager (m/w/d)

Applikationstechnologe/Food Innovation Manager (m/w/d)

Nördlingen | 30h-38,5h

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Unser Kunde ist ein führender Hersteller von natürlichen Aromen, Extrakten und Essenzen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, spezialisiert auf innovative Geschmackslösungen für diverse Anwendungen.
Im Zuge einer Nachbesetzung suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine*n erfahrene*n Spezialist*in in der Applikationstechnologie für die Aromawelt.

Ihre Aufgaben

• Entwicklung, Optimierung und Herstellung von Rezepturen für Getränke und Lebensmittel nach Kundenanforderungen
• Kreation von Applikationsrezepturen und Mustern basierend auf Markt- und Konsumtrends
• Mitwirkung bei der Verfahrensoptimierung und beim kontinuierlichen Verbesserungsprozess
• Sicherstellung der Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften entsprechend der länderspezifischen Zulässigkeiten
• Zusammenarbeit mit den Flavouristen und anderen Fachbereichen
• Beratung und Coaching von Kunden
• Entwicklung von Musterpräsentationen zur Gestaltung von Kundenerlebnissen
• Technische Unterstützung vor Ort bei Kunden zur Einführung neuer Produkte

Ihr Profil

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmittel- / Getränketechnologie, Braumeister, Industriemeister in der Fruchtsaftund Getränkeindustrie, Lebensmitteltechniker oder eine vergleichbare Ausbildung im Lebensmittelhandwerk
• Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie oder der Getränke- und Süßwarenherstellung, insbesondere in den Bereichen Prozessabläufe, Anlagentechnik und Abfüllung, von Vorteil
• Genauigkeit, technisches Verständnis sowie eigenständiges Handeln
• Starkes Qualitätsbewusstsein und ein hohes Verständnis für Lebensmittelsicherheitsvorschriften und -standards
• Analytische Fähigkeiten zur Bewertung von Produktqualität und Geschmack
• Kreativität und Innovationsfähigkeit bei der Produktentwicklung
• Bereitschaft zur Weiterbildung, auch in anderen Anwendungsbereichen
• Kommunikations- und Teamfähigkeiten

Ihre Benefits

• Inhabergeführtes Familienunternehmen
• Ausgezeichnete Innovationskraft
• Sehr gutes Betriebsklima
• Top moderne Ausstattung
• Großzügige Sozialleistungen
• Krisensichere Branche

Wenn Sie an dieser herausfordernden Position Interesse haben, dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung unter der Kennnummer 106 130bevorzugt über unser ISG-Karriereportaloder per eMail.
Besuchen Sie uns auf isg.com/jobs - hier finden Sie täglich neue Jobangebote.
https://www.isg.com
ISG Personalmanagement GmbH
D-80331 München, Herzogspitalstraße 24
Johanna Eisl, T: +49 172 4109 673
@: bewerbung.eisl@isg.com