Ausbildung 2024 als Fachkraft (m/w/d) für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Ausbildung 2024 als Fachkraft (m/w/d) für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie Ausbildung 2024 als Fachkraft (m/w/d) für Restaurants und VeranstaltungsgastronomieKopfbereichAusbildungFachmann/-frau - Restaurants und VeranstaltungsgastronomieAusbildung 2024 als Fachkraft (m/w/d) für Restaurants und VeranstaltungsgastronomiePeter VögeleVollzeitÜberlingen, Bodenseeab sofortHeuteStellenbeschreibungBenötigter Schulabschluss: Hauptschulabschluss

In dem familiär geführten Landgasthof zum Adler arbeitet ein motiviertes und engagiertes Team täglich Hand in Hand. Ihre Freundlichkeit und Liebe zum Detail, Professionalität und Leidenschaft für Perfektion haben den Adler zu einem der schönsten Landgasthöfe des Südens gemacht.
Wir bieten einen Ausbildungsplatz als Fachkraft (m/w/d) für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie.

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie haben das Wohlergehen ihrer Gäste im Blick - ob beim intimen Candlelight-Dinner oder bei der großen Tagung, ob bei der einzigartigen Hochzeitsfeier oder im täglichen à la carte-Service. Sie haben die Gastgeber-Rolle im Restaurant, an der Bar und bei den unterschiedlichsten Arten von Veranstaltungen. Sie beherrschen alle Abläufe, vom saison- und anlassbezogenen Vorbereiten der Räume über das Beraten der Gäste und das fachgerechte Servieren von Getränken, Speisen und Menüs bis zur Rechnungserstellung.

Die ReVas sind die Brücke zwischen Küche und Gast, sie haben das Know-how, um den Gästen Herkunft, Geschmack und Zubereitung von Speisen und Getränken nahe bringen zu können. Mit Trends beim Essen und Trinken kennen sie sich aus. So lebhaft es auch zugehen mag: Sie behalten den Überblick und koordinieren das gesamte Gastro-Geschehen.
Gastro & Event - das neue Power-Paar in der Ausbildung! Die Fachmänner und Fachfrauen für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie wurden als Vollprofis rund um alle Arten von Veranstaltungen ganz neu aufgestellt. Von der Konzeption von Tagungen, Banketts und Feiern über deren Organisation bis hin zur Durchführung - sie haben den Durchblick und die Fäden in der Hand.
Das sind deine Aufgaben als Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie:
Gäste empfangen und individuell betreuen
Events planen, organisieren und umsetzen
Gäste bei der Planung von Events beraten und Angebote erstellen
an der Bar Getränke zubereiten
Gäste zu Speisen und Getränken beraten
Speisen und Getränke präsentieren, servieren und verkaufen
ggf. Speisen und Getränke am Tisch des Gastes zubereiten
Serviceabläufe eigenverantwortlich organisieren
Abrechnungen erstellen
Das bietet dir der Beruf:
jede Menge Abwechslung
Teamwork
Zusammenarbeit mit verschiedenen Menschen
Know-how über Trends in der Gastronomie
Gastgeberqualitäten
selbstständiges und flexibles Arbeiten
vielseitige Karrierechancen z. B. im Ausland
Sicherheit für die Zukunft
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