Chef de Partie (m/w/d) / Patissier (m/w/d) für Frühstücksküche

Chef de Partie (m/w/d) / Patissier (m/w/d) für Frühstücksküche

Unser Vier-Sterne-Superior-Privathotel in erster Lage mitten im Grünen in Stuttgart
Degerloch braucht Verstärkung. Wir möchten unseren Gästen täglich unser bestes Frühstücksbuffet anbieten. Hierfür suchen wir sympathische Team-Player mit lachendem Herzen und spürbarer Leidenschaft für die Hotellerie!

Aufgabenfeld

• Zubereitung und Präsentation unseres Frühstücksbuffets sowie der à la carte Spezialitäten auf hohem Niveau
• Hierzu gehört bspw. die Herstellung von Marmeladen, süßem und herzhaftem Gebäck und Birchermüsli, sowie die ansprechende Anrichtung von frischem Obst und Gemüse
• Vorbereitung der Kaffeepausen für unseren Veranstaltungsbereich
• Mitverantwortung für Bestellungen, Wareneinsatz, Warenannahme und -kontrolle im Frühstücksbereich
• Einarbeitung unserer Auszubildenden
• Gewährleistung der Sauberkeit, Mise en Place- und HACCP-Richtlinien

Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Konditor/Konditorin
• Berufserfahrung in der Frühstücksküche oder Patisserie
• Eigenständige, kreative und loyale Persönlichkeit mit Neugier und Innovationsfreude
• Morgenmensch, der Frühaufstehen und mit der Sonne in den Tag starten mag, Schichtbeginn 5:30 Uhr
• Engagiert, ausdauernd und belastbar, mit gepflegter Erscheinung und guten Umgangsformen

Top-Location. Top-Arbeitgeber. Top-Team.

• Werteorientierte Philosophie
• Unbefristete Arbeitsverträge
• Betriebliche Altersvorsorge
• Kostengünstige Mitarbeiterverpflegung
• Digitale Zeiterfassung
• Regelmäßige Weiterbildung
• Andrea Stauch
• Stellvertretende Personalleitung
• 0711 18572 150