Jungkoch/Jungköchin EFZ

Jungkoch/Jungköchin EFZ

100%

Tätigkeiten

• Du bereitest abwechslungsreiche und frische Mahlzeiten für unsere Bewohnenden, Gäste und Mitarbeitenden zu, bei Bedarf in verschiedenen Kostformen
• Mise en Place sowie à la Carte-Service in der kalten und warmen Küche für unser wunderschönes, hauseigenes Restaurant «Stadtblick» gehören zu deinen täglichen Aufgaben
• Du freust dich darauf kreativ bei Anlässen und Veranstaltungen mitwirken zu dürfen & bringst eigene Ideen mit ein
• Umsetzung der HACCP-Richtlinien und der allgemeinen Hygiene- sowie Sicherheitsvorschriften
• Du kontrollierst den Wareneingang und die Lagertemperaturen, stellst zudem sicher, dass die Lebensmittel ordnungsgemäss gelagert werden

Anforderungen

• Du bringst eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit
• Kochen ist für dich Leidenschaft und Herzblut und genauso sehr liegt dir auch der Kontakt mit den Bewohnenden und unseren Gästen am Herzen
• Ein nachhaltiger, bewusster Umgang mit Lebensmittel ist für dich selbstverständlich
• Du bist kreativ, aufgestellt, motiviert und äusserst zuverlässig - Packst gerne mit an und weisst gekonnt die richtigen Prioritäten zu setzen.
• Nebst deiner Fingerfertigkeit in der Küche, beschreibst du dich als technisch affin, daher setzen wir gute Anwenderkenntnisse in dem Bereich MS Office voraus

Wir bieten

Dich erwarteten eine offene, respektvolle Unternehmenskultur und ein persönlicher, herzlicher Umgang per Du.
Bei uns findest du die Möglichkeit, dich in einem sinnstiftenden und inspirierenden Umfeld zu entfalten und gemeinsam etwas bewegen zu können.
Was wir sonst noch bieten:

• Vielseitiges und forderndes Aufgabengebiet mit Entwicklungspotenzial in einem spannenden Umfeld
• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen mit generell fünf Wochen Ferien, ab 50 Jahren sechs Wochen
• Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
• Moderne, zeitgemässe Arbeitsplätze mit sehr guter Anbindung an den öffentlichen Verkehr / Ostwind-Abo
• Weitere Benefits wie: Günstige Verpflegungsmöglichkeiten, bezahlte Kurzpausen, 20% Vergünstigung in der Kita GHG Tempelacker und noch vieles mehr wartet auf dich

Dein Interesse ist geweckt? Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Unterlagen an: personal@ghg-rosenberg.ch.
Für weitere Auskünfte steht dir Michael Mettler, Stv. Leiter Verpflegung, jederzeit gerne zur Verfügung:+41 71 274 85 06