Koch m/w/d

Küchenleitung | Koch m/w/d

• Scheer
• Berufserfahrung
• Vollzeit

Die SPÄH Unternehmensgruppe

Basis unseres Unternehmenserfolges ist unsere Belegschaft - werden Sie ein Teil davon.
Die SPÄH Unternehmensgruppe - weltweit agierender Kunststoff- und Elastomerverarbeiter.
Vier Firmen - ein Anspruch: Zu den Besten gehören!

Ihre Aufgaben bei uns:

• Sie verantworten die gastronomische und betriebswirtschaftliche Leitung des Betriebsrestaurant KARMA vor Ort
• Sie erstellen einen wöchentlichen ausgewogenen Menüplan
• Sie stellen eine hohe Gästezufriedenheit durch eine kontinuierliche Entwicklung der angebotenen Produkte und Services sicher (u.a. Frühstück und Mittagessen)
• Die Steuerung und Überwachung der Lieferanten und Dienstleister liegt ebenfalls in Ihrem Verantwortungsbereich
• Sie stellen die Einhaltung und Überprüfung aller Sicherheits-,Umwelt- und Hygienevorschriften sicher

Was wir von Ihnen erwarten:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation
• Sie verfügen über Führungserfahrung in der Gastronomie und besitzen Kenntnisse in der Gemeinschaftsverpflegung mit frischen Lebensmitteln (kein Convenience) sowie über Kenntnisse der HACCP Vorlagen
• Sie setzen das KARMA Konzept gewissenhaft um: regional, vegetarisch / vegan , BIO-Qualität, frische Zubereitung
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Prozessbewusstsein sowie eine Hands-on-Mentalität
• Sie verfügen über moderne Führungsmethodik und sind ein leidenschaftlicher Gastgeber
• Der sichere Umgang mit den gängigen MS Office Anwendungen sowie dem Warenwirtschaftssystem sind für Sie keine Herausforderung

Was wir Ihnen bieten

• Innovatives, inhabergeführtes Unternehmen in dritter Generation mit flacher Hierarchie
• 40 Stunden Woche
• Hauseigene Betriebskantine
• Organisierte Sportkurse, Ausflüge, Kochkurse und vieles mehr...
• frisch gekochtes Mittagessen für 3 €
• Bike Leasing
• Betriebliche Altersvorsorge

Ihr Kontakt

Bitte laden Sie alle relevanten Bewerbungsunterlagen in unserem Bewerbungsportal hoch und teilen uns Ihren frühestmöglichen Eintrittstermin sowie Ihre Gehaltsvorstellung mit.
Bei Fragen melden Sie sich auch gerne telefonisch bei uns. 1964

• Konstantin Klein
• Personalreferent
• +49 (0)7572 602-148