Koch [m/w/i] in der Großküche

Ihr Aufgabenbereich

Vor- und Zubereitung von Warm- und Kaltspeisen nach Rezeptur
Anrichten bzw. Abfüllen von Speisen am Verpackungsband für die Auslieferung
Vorratslagerung, Warenannahme und Überwachung der Verfallsdaten
Unterstützung des Küchenleiters bei der Speiseplanerstellung, Warenbestellung, Erfassung der Daten im Warenwirtschaftsprogramm
Umsetzung und Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß den HACCP-Richtlinien sowie den Hygienerichtlinien der Firma Stollsteimer GmbH
Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, täglich im Zeitraum zwischen 03:30 und 12:30 Uhr

Ihr Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/i) und erste Berufserfahrung in der Großküche
Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
Gute körperliche Belastbarkeit
Sehr gute Deutschkenntnisse
Kenntnisse in den gängigen PC-Officeanwendungen von Vorteil
Führerschein Klasse B (alt Klasse 3) und eigener PKW von Vorteil
Belehrung nach §43 IFSG (alt: Gesundheitszeugnis) und sicherer Umgang mit den HACCP-Richtlinien
Was Sie erwarten können:
Offene & wertschätzende Unternehmenskultur in einem inhabergeführten Familienunternehmen mit regelmäßigem Kontakt zur Inhaberfamilie und Geschäftsführung
Abwechslungsreiche Tätigkeiten, Aufstiegschancen und Unterstützung Ihrer Karriere durch Weiterbildungen
Faire Vergütung sowie zahlreiche Sozialleistungen, Berufskleidung, kostenlosem Mittagessen, betriebliche Altersvorsorge und in der Regel 3 Firmenevents pro Jahr
Hohe Arbeitsplatzsicherheit in einem seit Jahren unabhängigen und stetig wachsenden Catering-Unternehmen