Küchenleitung (m/w/d) im Bereich Catering Care

Ihre Chance

• Geregelte Arbeitszeiten von Mo. - Fr., Wochenende bei Bedarf
• Einstellung in Vollzeit
• 30 Tage Urlaub
• Corporate Benefits und Benefits.me
• Online-Sportkurse
• Angebote durch deutschlandweite Kooperationen
• Hauseigene Schulungsakademie mit einer Auswahl an Schulungen aus den verschiedensten Fachbereichen und Bereichen der Persönlichkeitsentwicklung
• Ideenfabrik: Damit Verbesserungsvorschläge und neue, kreative Ideen nicht unentdeckt bleiben!

Ihre Tätigkeit:

• Vor- und Zubereitung warmer und kalter Speisen
• Arbeiten nach Rezepturen
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards, insbesondere nach HACCP
• Anleitung von Mitarbeitenden
• Vertretung der Küchenleitung während der Abwesenheit
• Dienstplanung, Kostenkontrolle und Warenwirtschaftsplanung

Ihr Profil

• Qualifikation: Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin, zum Küchenmeister oder einer ähnliche Qualifikation
• Erfahrung: Sie haben idealerweise mehrjährige Berufserfahrung im Großküchenbereich, Führerschein der Klasse B, PC Erfahrung und Kenntnisse im Warenwirtschafts-Programm
• Kenntnisse: Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Persönlichkeit: Sie haben eine schnelle Auffassungsgabe, eine hohe Sozial- und Führungskompetenz, arbeiten gerne im Team, behalten auch in Stress-Situationen einen kühlen Kopf und haben ein gutes Durchsetzungsvermögen
• Arbeitsweise: Sie arbeiten sorgfältig, präzise und eigenverantwortlich

Ihre Ansprechpartnerin

Annika Neubert
E-Mail: Annika Neubert
Tel.: 08374 2323290
Nutzen Sie Ihre Chance und packen Sie mit uns an!